Drevná štiepka na údenie/grilovanie, dub, 450 g, trieda 8 - BIOWIN

Dubové udící chipsy - určené k použití při uzení a grilovaní hydiny, hovädzieho, bravčového, rýb, jahňacieho a zveriny. Vďaka týmto chipsom pokrmy získajú patričnú, žiadanú vôňu a chuť a tiež atraktívnu tmavohnedú farbu. 100% prírodné dubové drevo z ekologicky čistých oblastí. Drevené štiepky sú bez impregnačných a konzervačných látok a neobsahujú prašné frakcie. Umožňujú vám dosiahnuť profesionálne výsledky v procese uovania a grilovania. Poskytujú vynikajúcu vôňu, chuť a vzhľad pripravovaného bravčového mäsa - šunky, steaky, bravčová krkovička, rebrá atď. Vyznačujú sa optimálnym obsahom vody – pod 11 %. Bezpečný, čistý, starostlivo pripravený - vysoko kvalitný produkt, ktorý splní očakávania tých najnáročnejších milovníkov uzenín a grilovaných pokrmov. Trieda 8 (stredná frakcia) - drevná štiepka je vďaka svojej veľkosti (6-8 mm) vhodná pre veľké aj malé udiareň. Množstvo štiepky v balení (450 g) stačí na niekoľko hodín ukladania (v závislosti od použitého zariadenia) - bez obáv, že dôjde pri príprave vašich obľúbených pokrmov. Prírodné, vysoko kvalitné drevené štiepky, kombinácia lieskového a bukového dreva v starostlivo vybraných pomeroch, ideálne pre udiace a grilovanie porcií bravčového mäsa. Vďaka vhodnému dávkovanie a žíhaniu štiepky bude proces prípravy pokrmu prevedený profesionálne a hotové pokrmy získajú zodpovedajúcu vôňu, chuť aj vzhľad. Výhody týchto štiepok ocení každý milovník lahodných uzenín a grilovaných pokrmov - nájdu uplatnenie v malých aj veľkých udiach, tiež v sete so systémom na výrobu dymu. Optimálny obsah vody zaisťuje ľahké zapálenie štiepky a efektívnu tvorbu dymu.